Kersenvlaai

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• Kersenvlaai2 recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van sjerrel
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 bokaal ontpitte kersen
• agar agar
• 1 taartbodem (op basis van noten)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Laat de kersen(1 stuk) / krieken goed uitlekken.
2. Gooi het vocht niet weg!
3. Schik de kersen(1 stuk) / krieken op een gebakken en afgekoelde taartenbodem (een bodem op basis van noten(1 stuk) is hier heel geschikt voor).
4. Breng het kersenvocht aan de kook en dik in met agar-agar (5 gram is voldoende om een halve liter vocht te binden).
5. Giet de lauwe gelei over de kersen(1 stuk) / krieken en laat de vlaai verder opstijven.
6. Het is ook mogelijk kant en klare kersenconfituur te gebruiken om als vulling in de taartenbodem te doen.
7. Dit maakt het geheel wel wat zoeter, waardoor het lekkere contrast tussen zoete taartenbodem en ietwat zure kersenvulling gedeeltelijk verloren gaat.

Variaties op Kersenvlaai

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  noten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kersenvlaai
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Kersenvlaai
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek