Ketjapballetjes

• Herkomst Indonesie
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van mom-of-3
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram gehakt half-om-half
• 1 bouillonblokje
• 1 ui
• paneermeel
• 0.5 liter water
• ketjap manis

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snipper de ui(1 stuk) fijn en meng dit met het gehakt(250 gram).
2. Voeg paneermeel(1 stuk) toe naar behoefte (je moet er goede balletjes van kunnendraaien).
3. Draai er kleine balletjes van (doorsnee ongeveer 2 a 3 cm).
4. Breng het water(0.5 liter) aan de kook met het bouillonblokje(1 stuk).
5. Zodra het water(0.5 liter) kookt, balletjes toevoegen.
6. Doorkoken, zodra het water(0.5 liter) schuimt, dit schuim afscheppen.
7. Als het schuim eraf is, dan ketjap toevoegen.
8. Water(0.5 liter) moet goed donker worden van de ketjap. 1/2 uur a 3/4 uur zachtjes laten doorpruttelen.

Variaties op Ketjapballetjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Gluten
  bouillonblokje en paneermeel kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillonblokje en paneermeel
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillonblokje en paneermeel
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in paneermeel
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  bouillonblokje kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Ketjapballetjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Ketjapballetjes
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek