Khir sewian (vermicelli)

• Herkomst India
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 100 gram ghee
• 700 gram vermicelli
• 70.5 deciliter melk
• 15 kardemompeulen
• 250 gram heldere honing
• 100 gram sultanarozijnen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Vijzel
• Pan

Bereidingswijze

1. Smelt de ghee(100 gram) in een grote pan met dikke bodem en voeg de vermicelli(700 gram) toe, in stukjes gebroken van 10 cm.
   Bak zachtjes 5-6 minuten, giet de melk(70.5 deciliter) erbij en breng aan de kook.
   Haal de zaden uit de kardemompeulen(15) en stamp ze vervolgens in een vijzel.
2. Strooi ze in de pan.
   Voeg al roerende de honing(250 gram) lepel voor lepel toe tot deze is gesmolten.
   Laat nog 10-15 minuten koken en roer dan de rozijnen erdoor.
   Serveer de pudding warm of gekoeld.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in vermicelli
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  ghee en melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  ghee en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Khir sewian (vermicelli)
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek