Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Pureestamper
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en snipper de ui(1 stuk).
Snijd de prei(1 stuk) in de lengte door.
Was prei(1 stuk) en snijd hem in ringen.
Schil de aardappels(500 gram) en de wortels(3) en was ze.
Snijd de aardappels(500 gram) in blokjes en de wortels(3) in plakjes.
Verhit 2 eetlepels olie(4 eetlepels) in een kookpan en fruit de ui(1 stuk) erin.
Voeg de aardappels(500 gram), de wortels(3) en de prei(1 stuk) toe en bak ze 2-3 minuten mee.
Voeg 1,25 liter water en de bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat 20 minuten rustig koken met het deksel op de pan.
Maak met vochtige handen, ca. 12 gehaktballetjes van het gehakt ter grootte van een walnoot.
Verhit 2 eetlepels olie(4 eetlepels) in een pan en bak de gehaktballetjes ca 3-4 minuten rondom.
Giet de mais in een zeef en laat uitlekken.
Was de peterselie, schud hem goed droog en snijd hem fijn Stamp met een pureestamper een gedeelte van de groenten in de soep fijn, voeg de gehaktballetjes en de maiskorrels(1 blikje) toe en breng de soep nogmaals kort aan de kook.
Breng de soep op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en een snufje suiker(1 stuk).
Bestrooi met peterselie.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	535 kcal	26%	2140 kcal
Vetten	30 g.	42%	120 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	38 g.	14%	152 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kindersoep