Kip cordon bleu met geroosterde paprika

• Herkomst Nederland
• Categorie Hoofdgerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 kipfilets
• 4 plakken gekookte achterham
• 4 plakken raclette kaas
• 2 eieren, losgeklopt
• 50 gram bloem
• 50 gram paneermeel
• 125 milliliter zonnebloemolie
• 300 gram bloemkool
• 1 winterwortel
• 200 gram doperwten (diepvries)
• 300 gram spinazie
• 1 geroosterde paprika (uit pot) in 4 repen gesneden

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Pan

Bereidingswijze

1. Leg de kipfilets(4) tussen 2 stukken plastic folie en sla plat met een pan.
2. Kruid ze met zout en peper of kipkruiden.
   VOuw een plak ham met kaas(4) dubbel, leg op de kip en leg er een reep paprika(1 pot) bovenop, vouw de filet eromheen en zet vast met een prikker
   Rol de pakketjes eerst door de bloem(50 gram), dan door het ei en als laatste door het paneermeel(50 gram).
   Verhit 100 ml olie in een pan en bak de cordon bleus in circa 10-12 minuten rondom gaar.
   Was de bloemkool(300 gram), en snijd die in kleine roosjes.
   Schrap de wortel, snijd deze in de lengte doormidden en daarna in plakken.
   Verhit de olie in een wok en roerbak de bloemkool(300 gram) en de wortels, dan de doperwten(200 gram) en dan de spinazie(300 gram), breng op smaak met zout en peper.
   Lekker met gebakken aardappelen of aardappelpuree.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kalkoencordon-bleu met amandelkorstje
  4
  30m
• Recept
  Kip met paprika en chilipeper
  4
  25m
• Recept
  Biefstuk met geroosterde kaasaardappels
  4
  1u15m
• Recept
  Gevulde paprika's
  4
  23u
• Recept
  Kip bonne Femme
  4
  15m
• Recept
  Partybrood met gehakt, paprika en kaas
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  paneermeel en spinazie kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  kaas en paneermeel kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kip cordon bleu met geroosterde paprika
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek