Kip Kerrie

• Herkomst India
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van 34533
• 2 reviews

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet, in blokjes
• 1 eetlepel garam masala 1
• 2 theelepels djahe
• 2 eetlepels assemwater
• 1 stuks grote fijngesnipperde ui
• 1 theelepel koenjit
• 1 eetlepel sambal
• 1 theelepel zout
• 1/3 blok santen
• 1 stuks korianderwortel, gehakt
• 1 handvol korianderblad
• 400 milliliter water
• 2 stengels bleekselderij, in stukjes
• 1 stuks grote wortel, in stukjes
• 1 kopje rozijnen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Fruit de ui(1 stuk) in wat olie en voeg daarna de garam masala(1 eetlepel), djahe(2 theelepels), koenjit(1 theelepel), sambal(1 eetlepel) korianderwortel(1 stuk), bleekselderie , wortel(1 stuk), zout(1 theelepel) toe.
2. Roerbak 1 minuut en voeg water(400 milliliter), assemwater(2 eetlepels), rozijnen(1 kopje), kip en de santen(0,33333333333333 blok) toe.
3. Laat het geheel zachtjes stoven totdat de kip gaar en de saus gebonden is.
4. Garneer met korianderblad(1 handvol) en serveer met witte rijst of Indiaas brood.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardpeer-kerrie met kip
  4
  45m
• Recept
  Ajam garam masala (kip kerrie)
  4
  45m
• Recept
  Kip Kerrie 2
  4
  45m
• Recept
  Bengaalse kip (kip met bloemkool en aardappels)
  4
  2u
• Recept
  Kip Vindaloo
  4
  5u
• Recept
  Ajam Kerrie Putih (kip in witte kerrie)
  4
  1u

Variaties op Kip Kerrie

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  bleekselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Kip Kerrie heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kip Kerrie
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Kip Kerrie
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek