Herkomst India
Categorie Rijstgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Kip madras2 recepten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van robertleinenga
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Hapjespan
Wok

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bereiding:
Snijd de kipfilet, paprika(1 stuk) en bosui in stukjes.
Meng de Madras-marinademix met olijfolie(3 eetlepels) en schep de kipstukjes erdoor.
Laat de kip(1 pak)(400 gram) 5-10 minuten marineren.
Kook de rijst uit het pak Indiase kip(1 pak)(400 gram) Madras gaar volgens de aanwijzingen.
Bak de gemarineerde kip(1 pak)(400 gram) in een hapjespan of wok (zonder extra olie of margarine) op hoog vuur al omscheppend bruin en gaar.
Schep de bosui en paprika(1 stuk) door de kip(1 pak)(400 gram) en bak de groente 2 minuten mee.
Was de appel(1 stuk) en snijd hem in blokjes.
Voeg 350 mililiter water en de Madrassausmix toe.
Breng het geheel aan de kook.
Voeg de de Blue Band Finesse en de appel(1 stuk) toe en warm het gerecht nog 2 minuten zachtjes door.
Serveer de kipcurry met de rijst.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	135 kcal	6%	540 kcal
Vetten	3 g.	5%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kip Madras (wereldgerecht)