Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 55 min.
Kookboek van jacob
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Vuurvaste schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180°C.
Bestrooi de kipfilets(4) met zout(1 stuk) en peper.
Roer in een kom 2 eetlepels bruine suiker(4 eetlepels), gemberpoeder(1 theelepel), knoflook en een scheutje water tot een pasta.
Bestrijk de kipfilets(4) rondom met de helft van dit mengsel.
Smeer bodem en zijkanten van een vuurvaste schaal dun in met zonnebloemolie(1 eetlepel).
Leg de kipfilets(4) naast elkaar in de schaal.
Laat de kipfilets(4) in ca. 30 min.
in de oven gaar worden.
Bestrijk de kipfilets(4) tijdens het garen enkele malen met de rest van de bruinesuikerpasta.
Verhit de boter(20 gram) in een koekepan en bak de stukjes banaan snel lichtbruin.
Giet de kippenbouillon(250 milliliter) bij de banaan en doe de stukjes ananas(1 blikje),het ananassap, 2 eetlepels bruine suiker(4 eetlepels) en de cayennepeper(1 snufje) in de pan.
Breng aan de kook.
Leg de gare kipfilets(4) in deze saus.
Verdeel de kip en de saus over de boren en bestrooi ze met de pinda(50 gram)'s.
Lekker bij rijst of nasi.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	92 kcal	4%	368 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kip met calypsosaus van Jacob