Kip met champignons

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet
• 250 gram champignons
• 4 rode uien
• 3 teentjes knoflook
• 40 gram boter
• 2 eetlepels olijfolie
• 125 milliliter witte wijn
• 125 milliliter kippenbouillon van 1 tablet
• 1 theelepel tijm
• 4 eetlepels creme fraiche

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Braadpan

Bereidingswijze

1. Snijd de kipfilet(500 gram) in reepjes.
2. Boen de champignns schoon en snijd ze in plakjes.
3. Pel de uien(4) en snijd ze in ringetjes.
4. Pel de knoflook.
5. Verhit de boter(40 gram) met olijfolie(2 eetlepels) in een braadpan.
6. Bak de uiringen zacht en glazig.
7. Voeg de kipreepjes toe en roer het door de uien(4).
8. Bak het geheel 1 minuut.
9. Voeg de witte wijn(125 milliliter), bouillon en tijm(1 theelepel) toe en pers de knoflook er boven uit.
10. Breng het op smaak met zout en roer het goed door elkaar.
11. Breng het gerecht aan de kook, temper het vuur en laat het 25 minuten zachtjes stoven.
12. Voeg na 20 minuten de champignons(250 gram) toe er roer het goed door elkaar.
13. Roer vlak voor het serveren de creme fraiche door het gerecht.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Risotto met kip, champignons en spinazie
  4
  30m
• Recept
  Aubergines, gevuld met kip en champignons
  4
  20m
• Recept
  Kip gorgonzola
  4
  25m
• Recept
  Saus met kip, prei en champignons
  4
  25m
• Recept
  Stoofpotje van kip/champignons/chorizo (slow-cooker)
  4
  3u
• Recept
  Kip Provence
  4
  1u45m

Variaties op Kip met champignons

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn en kippenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn en kippenbouillon
• Koemelk
  boter en kippenbouillon kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons en wijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Kip met champignons heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kip met champignons
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Kip met champignons
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek