Kip met kokosmelk

• Herkomst Belgie
• Categorie Rijstgerechten
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van myriam
• 2 reviews

Ingrediënten

• 1 redelijke grote ui, gesnipperd
• 3 kipfilets
• 1 blik kokosmelk
• 1 eetlepel kerriepoeder
• voor diegene die het lekker pikant willen, naar smaak sambal
• 4 takjes verse koriander
• 2 zakjes gekookte rijst

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Kook de rijst(2 zakjes) zoals op de verpakking staat, laat ze afkoelen in een schaal (af en toe omscheppen, mag enkele uren, zelfs een dag voordien) Nadien afdekken om uitdrogen te voorkomen.
2. Pel en snijd de ui(1 stuk) in kleine stukjes Snijd de kipfilets(3) in hele kleine reepjes.
3. Bak de kipfilet zo een drie minuutjes en voeg dan de ui(1 stuk) toe bak nog drie minuutjes Voeg peper, zout (sambal(1 stuk)) en kerrie toe en roer goed om.
4. Voeg dan de kokosmelk(1 blik) toe en laat enkele minuutjes pruttelen, voeg dan de koude rijst(2 zakjes) toe.
5. En laat goed doorwarmen.
6. Als laatste voeg je de geplukte blaadjes van de koriander(4 takjes) toe.
7. Eventjes goed omroeren Smakelijk !!
8. Vlug klaar en hemels lekker.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kip kerrie met kokosmelk
  4
  25m
• Recept
  Gevulde rijst met kip-kerrie-ragout
  4
  45m
• Recept
  Kip paprika ragout met rijst
  4
  1u
• Recept
  Rijst met kip en boontjes
  4
  30m
• Recept
  Kip-kerrie schotel
  4
  20m
• Recept
  Kip kerrie
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (2)

Kip met kokosmelk heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kip met kokosmelk
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek