KIp met venkel

• Herkomst Nederland
• Categorie Hoofdgerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van jacob
• 2 reviews

Ingrediënten

• 2 kleine venkelknollen
• 1 ui
• 4 kipfilets
• olijfolie
• 1 takje rozemarijn
• 150 milliliter droge vermouth (Nolly Prat)
• 250 milliliter sterke kippenbouillon
• zout
• peper
• 125 gram kerstomaten gehalveerd

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Maak venkel schoon en snij de knollen in dunne plakken.
2. Pel en snipper de ui(1 stuk).
3. Kruid de kipfilets(4) met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en bak de kip rondom in olijfolie(1 stuk).
4. Neem de kip uit de pan en fruit de ui(1 stuk) snippers enkele minuten en voeg dan de plakken venkel toe.
5. Laat ze niet kleuren.
6. Voeg na 5 minuten de Nolly Prat en bouillon toe en laat alles samen met het takje rozemarijn(1 takje) tot 2/3 inkoken.
7. Voeg dan de stukken kipfilet weer toe en laat alles met een schuin deksel op de pan zn 10-15 minuten zachtjes sudderen.
8. Laat de doormidden gesneden tomaatjes de laatste 3 minuten mee sudderen.
9. Bestrooi eventueel met de venkel veertjes,

Ook lekker om te maken

• Recept
  Snelle Griekse kip
  4
  35m
• Recept
  Gevulde kip in braadzak
  4
  45m
• Recept
  Roergebakken kip
  4
  25m
• Recept
  Indiase kip Biryani
  4
  25m
• Recept
  Kip en dragon braadschotel
  4
  6u
• Recept
  Kip Esmee
  4
  15m

Variaties op KIp met venkel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

KIp met venkel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. KIp met venkel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op KIp met venkel
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek