Kip uit de oven

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Diepe schaal

Bereidingswijze

  1. Je pakt een grote snijplank en snijdt de in stukken.
    Pak een vergiet zodat je de in stukken gesneden erin kan doen.
    Begin bij de poten, snijd vervolgens de in de lengte doormidden, zodat je 2 helften krijgt.
    Ik haal zelf het vel van de eraf, maar als je het lekkerder vindt met vel dan laat je die lekker zitten.
    Daarna snijd je de 2 helften in stukken naar eigen grootte.
    Op deze manier krijg je vleugetljes, drumsticks, braadsticks en kipfilet.
    Vervolgens was je de met een beetje en , goed afspoelen zodat er geen meer op zit.
    Even de laten uitlekken en dan pak je een diepe schaal om de in te .
    Verwarm ook alvast de oven 5 a 10 minuten voor op 225 graden C.
    Ikzelf verwarm het 5 minuten voor met quick heat op 250 graden C.

    Je begint de te met kipkruiden totdat alle stukken licht gekleurd zijn.
    Dan doe je de zwarte er doorheen, de witte , de en de 5 spices.
  2. Goed door elkaar mengen zodat de goed verdeeld zijn over de stukken .
    Vervolgens schenk je de er overheen en dan de .
    Dit meng je weer goed door elkaar zodat alles een lekker donker kleurtje heeft.
    Nu doe je de gesneden en de knoflook er doorheen en weer mengen.
    Prik als je wilt een beetje in de stukken zodat alle smaken goed door de worden opgenomen.

    Dan pak je een grote ovenschaal en doe er een scheutje in.
  3. Even heen en weer bewegen zodat er over de hele bodem ligt.
    Dan verdeel je de stukken over de ovenschaal en het resterende beetje saus verdeel je over de stukken .
    Dan pak je het tuinkruidenbouillonblok en die verkruimel je over de stukken .

    Vervolgens doe je in de hete luchtoven op 250 graden C.
  4. in ongeveer 45 à 50 minuten .
    In de normale oven zou ik het op 225 graden C.
  5. doen.

    Na ongeveer 30 minuten de ovenschaal eruit halen en de stukken omdraaien, een klein beetje toevoegen zodat je meer jus krijgt en de sojasaus niet droogbakt.
    Dan weer de oven in totdat de klaar is.

    Dit is lekker te combineren met rijst en groente naar keuze.

    Enjoy!
25
25
25

Variaties op Kip uit de oven

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kip uit de oven
VariatieAantalGang
Kip uit de oven10Gevogelte
Citroenkip uit de oven2Gevogelte
Winterse schotel met kip uit de oven1Hoofdgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon en olie
  • tuinkruidenbouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in zoete sojasaus en zoute sojasaus
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van ei kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon
  • Sporen van koemelk kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon en kruiden
  • Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van selderij kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon
  • Sporen van lactose kunnen voorkomen in kruiden
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in tuinkruidenbouillon en olie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Kip uit de oven heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Geweldig recept!
Gerard 9 maart 2012
Dit is echt een heerlijk recept!! Is in erg goede aarde gevallen!
sambalbay 18 december 2010

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie		Dagelijks
Aanbevolen		Recept
Totaal
Calorieën
806 kcal
40%4030 kcal
Vetten
9 g.
13%45 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
0 g.
0%0 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Kip uit de oven