Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak van kruidenblokje en de groenten een geurige bouillon.
Als de groenten voldoende zijn uitgetrokken, leg je de filet in deze bouillon en maakt hem niet al te gaar.
Laat hem vervolgens van af dit punt afkoelen in de bouillon en hem daar een nacht in staan.
Snijd blokjes ter grootte van de te maken bonbons.
Smelt wat boter(1 stuk) in een pan.
Haal de pan van het vuur.
Schud de blokjes hierin om en laat afkoelen onder af en toe omschudden.
De blokjes moeten een klein beetje boter(1 stuk) hebben opgenomen.
Leg velletjes vershoudfolie op de aanrecht.
Leg op zo’n velletje een plakje op maat gesneden Gandaham(1 stuk).
Smeer wat losgeklopt eiwit op de ham.
Leg er een kipblokje op en pak dit in in de ham.
Vouw de folie stevig er om heen of draai dit zelfs stevig aan.
Leg de pakjes in de koeling.
Kort voor gebruik de bonbons uit de folie pakken en kort in een voorverwarmde hete oven leggen.
Serveer er aliolie bij of marmelade van rode ui.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Kipbonbons heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Lekker apiritiefhapje!

Annick 29 maart 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	68 kcal	3%	272 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kipbonbons