Kipbrochettes

• Herkomst Belgie
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 6 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van daisy-soleil
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kg kipfilet
• kipkruiden
• curry
• sojasaus
• sambal
• sap van 1 citroen
• houten prikkers
• klein blikje ananas
• 3 sjalotjes in grove stukken
• boter
• rijst

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd de kipfilet(1 kg) in grote stukken.
2. Doe ze in en schaal en bestrooi flink met kipkruiden, sojasaus(1 stuk), curry(1 stuk) en sambal(1 stuk).
3. Voeg er het citroensap bij en roer goed.
4. Rijg het vlees aan de stokken.
5. Begin met een stukje sjalot, een stukje vlees, een stukje ananas(1 blikje), een stukje vlees, een stukje sjalot, enz.
6. Leg de brochettes terug in de saus en laat ze een uur in de koelkast marineren.
7. Bak de brochettes mooi gaar in boter(1 stuk).
8. Serveer met gekookte rijst(1 stuk).

Variaties op Kipbrochettes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in sojasaus
• Suiker
  curry en ananas past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kipbrochettes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Kipbrochettes
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek