Kipcurry met bloemkool

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Kipcurry recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van carolienm
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram basmatirijst
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels milde currypasta (Patak's)
• 500 gram kipfilet, in stukjes
• 2 uien, fijngesneden
• 1.5 zak bloemkoolroosjes (? 350 gram)
• 1 blik kokosmelk (400 milliliter)
• 0.5 zakje verse koriander (? 15 gram), fijngesneden

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Braadpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit de olie in een braadpan en bak de currypasta(2 eetlepels) hierin 1 minuut op laag vuur.
3. Bak de stukjes kipfilet(500 gram) al omscheppend 5 minuten mee.
4. Schep de ui en de bloemkoolroosjes(1.5 zak) erdoor en bak nog 2 minuten.
5. Schenk de kokosmelk(1 blik) bij de kip en de groenten en breng het geheel aan de kook.
6. Draai het vuur laag en laat het geheel in 15-20 minuten met de deksel schuin op de pan.
7. Breng de kipcurry op smaak met zout en (versgemalen) peper.
8. Verdeel de rijst over vier kommen, verdeel de kipcrurry erover en bestrooi het geheel met koriander(0.5 zakjes).
9. Serveer direct.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kipcurry met noten-auberginerijst
  4
  25m
• Recept
  Rode kipcurry met cashewnoten
  4
  30m
• Recept
  Kipcurry met broccoli
  4
  55m
• Recept
  Kruidige kipcurry
  4
  30m
• Recept
  Kipcurry met rijst
  4
  30m
• Recept
  Ajam Goreng Kol (gebakken kip met bloemkool)
  4
  50m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kipcurry met bloemkool
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek