Herkomst Italie
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van jannymolenaa
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Aluminiumfolie
Koekenpan
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pureer de groente, pesto(1 stuk), zout(1 stuk) en peper(1 stuk) in de mixer en laat dit even uitlekken.
Leg de kipfilet op de plakjes bacon(1 stuk) of spek die je op, met olijfolie(1 stuk) ingevet aluminiumfolie, heb neergelegd (dit 4 x).
De kipfilet zo plat mogelijk maken en op iedere kipfilet het gepureerde groentemengsel leggen.
Bewaar de overgebleven groentepuree.
Rol de kipfilet dicht met de bacon(1 stuk) of spek.
Rol nu stevig het aluminiumfolie er omheen en vouw het goed dicht zodat er geen vocht uit kan lopen.
Leg de kipfilet nu 30 minuten in een oven van 200 graden C.
Saus:
Doe de kaas in een pan en laat dit smelten.
Voeg de madeira(1 theelepel), zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en de nootmuskaat(1 stuk) toe.
Haal de pan van de warmtebron en voeg het groentemengsel toe.
Als de kipfilet klaar is, deze uit de aluminiumfolie halen en nog even in een koekenpan om en om aanbraden.
De groentekaassaus even verwarmen en over de op een schaal neergelegde kipfilet schenken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	282 kcal	14%	1128 kcal
Vetten	22 g.	31%	88 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kipfilet gevuld in groentekaassaus