Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van meeuw405
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Oven voorverwarmen op 200 graden C.
Preien(2) schoonmaken en in stukken van 1/2 cm snijden.
Kipfilet erbij doen en de olijfolie(1 stuk) erover sprenkelen, de wijn(50) toevoegen.
Peper en zout(1 stuk) erover met de blaadjes van de takjes tijm(4 takjes).
Even in laten trekken.
Kipfilet eruit halen en apart houden.
De prei in ovenschaal (evt. 2 eenpersoons) leggen.
Kipfilet met de pancetta(14 plakjes ) omwikkelen en op de prei leggen.
Nog wat olijfolie(1 stuk) erover sprenkelen en een takje tijm(4 takjes) op iedere kipfilet leggen.
De prei met aluminiumfolie afdekken(tegen verbranden van de prei) zo dat de kipfilet vrij blijft.
In het midden van de oven zetten en in 30 tot 35 min.
gaar laten worden.
Serveer er een gepofte aardappel met yoghurt-knoflooksaus bij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Kipfilet in pancetta heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ik heb de wijn vervangen door bouillon. Maar verder een geweldig recept was geweldig. mvg Jacko

jaccor 13 juni 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	102 kcal	5%	204 kcal
Vetten	10 g.	14%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kipfilet in pancetta