Kipfilet in romige kaassaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 10 min.
• Kookboek van corriekok
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 6 kippenborstfilet
• 250 gram blauwschimmelkaas (hard)
• 100 gram geitenkaas
• 150 gram creme fraiche
• peper
• zout.
• 3 eetlepels boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Kipfilet met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) inwrijven.
2. De kipfilet in boter(3 eetlepels) rustig op zacht vuur (dan blijft het vlees zacht) lekker goudbruin braden.
3. Doe de creme fraiche in een steelpan en breng dit al roerend aan de kook.
4. Als het kookt, vuur lang draaien en de blauwschimmelkaas(250 gram) gebrokkeld er door roeren, zolang tot alles gesmolten is.
5. Doe dan de geitenkaas(100 gram) er ook door en roer alles tot een smeuig sausje en laat dit even pruttelen.
6. Blijf wel roeren.
7. Haal de kipfilet van het vuur en leg deze in een lage/langwerpige schaal.
8. Giet de kaassaus er over heen en klaar is het recept.
9. Tip:
10. erg lekker met gebakken aardappeltjes en sperzieboontjes.
11. Eet smakelijk!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  blauwschimmelkaas en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  geitenkaas en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kipfilet in romige kaassaus
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek