Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Plet de knoflook fijn.
Laat de kappertjes(12) uitlekken.
Verhit de boter(60 gram) in een koekenpan en bak de knoflook met kipfilets(4) aan beide kanten bruin.
Neem de kip met knoflook uit de pan.
Leg op elke kipfilet een plak mozzarella(4) en 3 kappertjes(12).
Bestrooi de kipfilets(4) met peterselie(1 eetlepel).
Leg de kipfilets(4) terug in de pan en laat ze op laag vuur afgedekt gaar pruttelen.
Leg de kipfilets(4) op een schaal en houd ze warm.
Voeg de marsala(60 milliliter) toe aan het achter gebleven bakvet en roer het goed door.
Voeg de room(160 milliliter) toe en laat het op laag vuur even pruttelen tot de saus begint te binden.
Schenk de saus over de kipfilets(4).

Variaties op Kipfilet met mozzarella

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kipfilet met mozzarella
Variatie	Aantal	Gang
Gemarineerde BBQ Kipfilet met mozzarella	1	BBQ

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	319 kcal	15%	1276 kcal
Vetten	28 g.	40%	112 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kipfilet met mozzarella