Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 soepkip of 1.5 kilo kipdelen
1 stengel bleekselderij met blaadjes, grofgehakt
5 centimeter gember, gekneusd
2.5 liter water

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe de kip in een grote pan met kokend water(2.5 liter).
Laat 1 minuut sudderen.
Giet af en zet de kip op met 2,5 liter water(2.5 liter) en de overige ingrediënten.
Breng aan de kook en laat 2 uur zachtjes sudderen.
Schuim tussentijds af.
Zeef de bouillon door kaasdoek.
Deze bouillon kan in grote hoeveelheden worden gemaakt.
Schenk de bouillon in diepvriesdozen en vries ze in.

Ook lekker om te maken

Recept

Chinese kippenbouillon

4
2u15m
Recept

Kippenbouillon

4
18u

Variaties op Kippenbouillon

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kippenbouillon
Variatie	Aantal	Gang
Kippenbouillon	2	Soepen
Sajoer oyong (kippenbouillon met visballetjes)	1	Soepen
Spitskool in kippenbouillon met rookworst en spekjes	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	4 kcal	0%	16 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kippenbouillon