Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

olijfolie
2 teentjes geplette en fijngehakte knoflook
250 gram kippenlevertjes, schoongemaakt en fijngesneden
4 verse salieblaadjes, fijngehakt
8 eetlepels vin santo (of marsala)
4 ansjovisfilets
2 eetlepels kappertjes, uitgelekt
peper en zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine
Blender
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit 1 eetlepel olijfolie(1 stuk) in een pan op een matig hoog vuur.
Bak hierin de knoflook(2 teentjes), de kippenlevers en de salierblaadjes.
Voeg na ca. 3 minuten de wijn en de ansjovisfilets(4) toe en laat alles enkele minuten sudderen.
Pureer het mengsel samen met de kappertjes(2 eetlepels) in een blender of keukenmachine.
Breng de pesto op smaak met peper en zout(1 stuk) en voeg zoveel olijfolie(1 stuk) toe dat er een smeuïge massa ontstaat.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	32 kcal	1%	128 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kippenlevertjespesto