Kippenstoofpotje

• Herkomst Nederland
• Categorie Stoofschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van sylviebuyk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 schaal kippendijen (ongekruid)
• 1 prei
• 1 bakje champignons
• 1 teentje knoflook
• 1 stokbrood (voorkeur meergranen)
• 1 kippenbouilllon blokje
• 2 eetlepels cr?me fra?che of roomkaas
• 0.5L water
• olijfolie
• peper
• zout
• rozemarijn
• dille

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Breng een halve liter water(0.5) aan de kook en los het bouillon blokje hierin op.
3. Was de prei(1 stuk) en de champignons(1 bakje).
4. Snijd de prei(1 stuk) in de lengte en daarna in halve maantjes, halveer de champigons.
5. Zet een 2e pan op het voor, verwarm de olijfolie(1 stuk) en bak de kippendijen kort aan.
6. Voeg daarna de groenten toe en roerbak mee.
7. Snijd de knoflook in fijne stukjes en voeg deze samen met de kruiden toe aan de kip.
8. Breng de kip op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
9. Als de groenten glazig worden voeg je de bouillon toe aan de kip en zet je de pan op laag vuur.
10. Vervolgens bak je het stokbrood(1 stuk) af in de voorverwarmde oven.
11. Roer regelmatig door het stoofpotje tot het stokbrood(1 stuk) uit de oven kan.
12. Zet dan het vuur uit en voeg de crème fraîche toe.
13. Roer het stoofpotje tot de het een egaal, lichtbruin, geheel is en breng eventueel op smaak met extra zout(1 stuk).
14. snijd het stokbrood(1 stuk) in stukjes en serveer het kipppenstoofpotje in diepe borden.
    
    Houd je niet van sopppen met brood?
15. Kruidenboter of ander smeersel is dan een goed alternatief voor bij het stokbrood(1 stuk).

Variaties op Kippenstoofpotje

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  stokbrood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in stokbrood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in stokbrood
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in stokbrood
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in stokbrood en roomkaas
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in stokbrood
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  roomkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in stokbrood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kippenstoofpotje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Kippenstoofpotje
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek