Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 50 min.
Kookboek van jaccor
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de wortels(300 gram) met een dunschiller en snijd ze in dunne staafjes.
Maak de ui(1 stuk) schoon en snipper deze fijn.
Was de spinazie(500 gram) grondig.
Kook de spinazie(500 gram) 5 minuten in ruim water met zout(1 stuk).
Laat de spinazie(500 gram) in een zeef afkoelen en uitlekken.
Knijp het vocht eruit.
Kook ook de wortelreepjes 5 minuten en laat uitlekken.
Leg de lapjes kipfilet(8 lapjes) naast elkaar op een snijplank en bestrooi ze met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Strijk de kruidenkaas(150 gram) erover uit en verdeel de spinazie(500 gram) over de lapjes.
Rol het geheel op en bind elk rolletje vast met keukentouw of steek er een prikker in.
Verhit de boter(40 gram) in een grote koekenpan en braad de kiprolletjes rondom aan.
Voeg de ui(1 stuk) en de wortelreepjes toe en bak ze enkele minuten mee.
Schenk de bouillon erbij, breng aan de kook en draai het vuur dan laag.
Stoof de kiprolletjes nog 10 minuten.
Hak de dragonblaadjes fijn.
Roer de rest van de kruidenkaas(150 gram) los met de melk(100 milliliter) en meng met de dragon(2 takjes), zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Schenk het mengsel bij de kiprolletjes in de pan en verwarm nog 5 minuten.
Leg op elk bord 2 kiprolletjes en verdeel de groenten en roomsaus uit de koekenpan erover.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	224 kcal	11%	896 kcal
Vetten	21 g.	30%	84 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kiprolletjes met spinazie in dragonsaus