Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de dressing:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden .
Leg de kip(1 kg) op een rooster met de braadslede eronder en bak de kip(1 kg) in ca. 1 uur gaar.
Laat de kip(1 kg) afkoelen en verwijder het vel en de botten en verdeel het vlees in stukjes.
Was de druiven(100 gram), halveer ze en verwijder de pitjes.
Schil de mango(1 stuk) en snijd het vruchtvlees aan stukjes.
Maak de lente-uitje en bleekselderij(2 stengels) schoon en snijd ze in stukjes.
Was en droog de slabladeren.
Rooster de pijnboompitten (of de geschaafde amandelen) in een droge koekenpan goudbruin en laat ze afkoelen op een bord.
Maak de drsessing:
Snipper de stemgember(2,5 bolletjes) heel fijn en roer die door de yoghurt(1 deciliter).
Voeg de mayonaise(2 eetlepels) en de gembersiroop(1 eetlepel) toe en roer alles door elkaar, breng de dressing op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Schep vlak voor het serveren de stukjes kip(1 kg), fruit en groenten door de dressing.
Bekleed een schaal met de slabladeren en schep de salade erop.
Bestrooi met pijnboompitten(25 gram) of amandelen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	128 kcal	6%	1024 kcal
Vetten	30 g.	43%	240 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	96 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kipsalade met mango en yoghurtdressing