Klassieke garnalencocktail

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• Garnalencocktail recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van janbalk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram garnalen
• 1/8 liter slagroom
• zout
• cayennepeper
• 4 eetlepels mayonaise
• 4 eetlepels tomatenketchup
• 2 eetlepels limoen- of citroensap
• 2 eetlepels wisky
• 2 grote bladeren ijsbergsla
• 4 plakjes limoen of citroen
• peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Klop de slagroom(0,125 liter) met wat zout(1 stuk) en cayennepeper(1 stuk) in een kom bijna stijf.
2. Klop er de mayonaise(4 eetlepels), de tomatenketchup(4 eetlepels), het limoen(4 plakjes )(2 eetlepels)- of citroensap en de wisky door.
3. Zet de saus tot gebruik in de koelkast.
4. Rol de slabladeren op en snijd ze in ragfijne reepjes.
5. Verdeel de sla over glazen coupes.
6. Verdeel er de garnalen(250 gram) over.
7. Schep er de saus op.
8. Garneer met plakjes limoen(4 plakjes )(2 eetlepels) of citroen en peterselie(1 stuk).
9. Geef er een knapperig stukje stokbrood en boter bij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  mayonaise kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in slagroom
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in slagroom
• Schaaldieren
  garnalen is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Klassieke garnalencocktail
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek