Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakpapier
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng 100 gram suiker(100 gram), 1 eetlepel water en de boter(80 gram) aan de kook en laat zachtjes pruttelen totdat de suiker(100 gram) is opgelost.
Meng de bloem(3 eetlepels) en de gemalen amandelen(2 eetlepels) door het suikermengsel en laat ca. 1 uur afkoelen in de koelkast.
Was de citroen(0.5) met heet water.
Rasp de schil en pers de citroen(0.5) uit.
Was de aardbeien(250 gram) en leg er een stuk of 8 apart.
Pureer de rest van de aardbeien(250 gram) met 1 eetlepel suiker(100 gram), de citroensap en rasp.
Vorm van het deeg balletjes en leg deze met wat afstand van elkaar op het bakpapier op een bakblik.
Bak in ca. 15 minuten goudbruin op 180°C.
Klop de slagroom(400 milliliter) stijf met 1 eetlepel suiker(100 gram).
Roer op het laatst de aardbeiensaus door de room.
Houdt wat saus over voor de garnering.
Doe de room in een spuit(zak).
Leg een koekje neer.
Spuit de aardbeienroom er mooi op en leg er een koekje bovenop.
Garneer met poedersuiker(1 stuk), aardbeien(250 gram) en aardbeiensaus.

Ook lekker om te maken

Recept

Kletskoppen voor drie bakplaten

4
20m
Recept

Kletskoppen

4
10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	276 kcal	13%	1104 kcal
Vetten	21 g.	31%	84 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	25 g.	27%	100 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kletskoppen met aardbeienroom