Kloosterpot met perzik

• Herkomst Duitsland
• Categorie Stoofschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 5 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 uien
• 1 rode paprika
• 4 augurken
• 2 tomaten
• 50 gram boter
• 100 gram magere gerookte spekblokjes
• 400 gram varkenspoulet
• 1 theelepel gehakte tijm
• peper en zout
• 1 eetlepel stroop
• 1 pot witte bonen
• 1 pot perzikpartjes
• 125 milliliter zure room
• 1 eetlepel bloem

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Pel de uien(2) en snipper ze.
2. Halveer de paprika(1 stuk), verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
3. Verdeel de augurkjes in plakjes.
4. Kruis de tomaten(2) in, dompel ze even in kokend water en ontvel ze.
5. Verdeel ze in blokjes.
6. Verhit de helft van de boter(50 gram).
7. Bak de spekblokjes(100 gram) met de ui en het poulet rondom bruin.
8. Voeg de paprika(1 stuk), augurken(4), tijm(1 theelepel),de rest van de boter(50 gram) en peper en zout(1 stuk) toe.
9. Stoof alles zachtjes 45 min.
10. Schep er de laatste 10 min.
11. de tomaten(2), stroop(1 eetlepel), witte bonen(1 pot) en perzikpartjes doorheen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  stroop en bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in stroop
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kloosterpot met perzik
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek