Knapperige kaaskoekjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Snacks
• Kaaskoekjes recepten
• 20 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 150 gram oude kaas
• 250 gram + een beetje bloem
• 0.5 theelepel zout
• suiker
• 1 theelepel bakpoeder
• 125 gram koude boter
• 1 ei
• 1 eidooier
• 1 rode paprika
• 1 eetlepel melk
• 2 eetlepels maanzaad
• bakpapier

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven
• Vormpje
• Rasp

Bereidingswijze

1. Rasp de kaas.
2. Meng de kaas met de bloem(250 gram),zout(0.5 theelepels), een snufje suiker(1 stuk) en het bakpoeder(1 theelepel).
3. Voeg de boter(125 gram) in stukjes en 1 ei(1 stuk) toe en kneed het tot een glad deeg.
4. Zet het deeg ca. 30 minuten afgedekt in de koelkast.
5. Maak de paprika(1 stuk) schoon en snijd hem in kleine blokjes.
6. Rol het deeg ca. 3 mm dik uit op een dun laagje bloem(250 gram).
7. Steek er vormpje uit.
8. Bekleed het ovenrooster met papier en verdeel hier de deegvormpjes op.
9. Kluts het eidooier(1 stuk) door de melk(1 eetlepel).
10. Bestrijk het kaasdeeg met het geklutste ei(1 stuk).
11. Bestrooi een aantal stukken met maanzaad(2 eetlepels), een aantal met paprikablokjes en de rest met de overgebleven kaas.
12. Bak de kaaskoekjes 8-10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  oude kaas en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in oude kaas, boter, melk
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in oude kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  oude kaas, boter, melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  oude kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Knapperige kaaskoekjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek