Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Bakpapier
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de aardappels(800 gram) schoon en kook ze 20 minuten met het deksel op de pan.
Laat de aardappels(800 gram) schrikken, schil ze en laat ze wat afkoelen.
Breng ca. 125 mililiter water aan de kook.
Roer het bouillonblokje en de azijn(4,5 eetlepels) erdoor.
Breng op smaak met de mosterd(0.5 theelepels) en wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Meng de olie(1 eetlepel) erdoorhen.
Snijd de aardappels(800 gram) in schijven en marineer ze met dit mengsel, laat de marinade ca. 30 minuten intrekken.
Verkruimel het brood.
Meng het ei(1 stuk), 2 eetlepels water, zout(1 stuk) en peper(1 stuk), was de kipfilets(4) en haal ze achtereenvolgens door de bloem(2 eetlepels), het ei(1 stuk) en de broodkruimels.
Druk het paneermeel goed aan.
Bekleed een ovenschaal met bakpapier en leg de kipfilets(4) erin.
Bak de kip 35-40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Keer de kip na 20 minuten om.
Maak de tomaten schoon, snijd de tomaten en de augurken(4) in schijfjes, was de bieslook en snijd hem fijn.
Voeg de tomaten en de augurken(4) en de bieslook toe aan de aardappels(800 gram) en breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	261 kcal	13%	1044 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	38 g.	14%	152 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Knapperige kipfilet met aardappelsalade