Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 paf tofu naturel (375 gram)
• 1 ei
• 2 eetlepels sojasaus
• 2 eetlepels bloem
• 100 gram shii-take, fijngesneden
• 2 norivellen, in reepjes
• 6 eetlepels zoete chilisaus
• olie om te frituren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Staafmixer
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Tofu(1 gram) laten uitlekken en droogdeppen, eventueel erin knijpen om overtollig vocht te verwijderen.
2. Tofu(1 gram), ei(1 stuk) en sojasaus(2 eetlepels) met zout en peper pureren met een staafmixer.
3. Bloem(2 eetlepels) door tofumengsel roeren.
4. Paddestoelen en norivellen erdoor scheppen.
5. Van tofu(1 gram) 20 kleine balletjes draaien.
6. Frituurpan met olie(1 stuk) tot 180 graden C.
7. verhitten.
8. Tofuballetjes per 6 tegelijk langzaam in frituurolie laten zakken en in 4 minuten goudbruin en gaar frituren.
9. Rest van de tofuballetjes op dezelfde wijze bereiden.
10. Balletjes op keukenpapier laten uitlekken en met zoete chilisaus(6 eetlepels) serveren.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gehaktballetjes in sweet chilisaus
  4
  10m
• Recept
  Kue nastar (zoete hapjes)
  4
  1u
• Recept
  Zoete gehakthapjes
  4
  35m
• Recept
  Zoete empanada's
  4
  35m

Variaties op Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  sojasaus en bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  zoete chilisaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in tofu
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek