Kniepertjes (nieuwjaarswafeltjes)

• Herkomst Nederland
• Categorie Oud en nieuw
• 20 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van henny57
• 2 reviews

Ingrediënten

• 500 gram bloem
• 300 gram basterdsuiker
• 200 gram boter
• 2 stuks eieren
• 40 gram water
• 3 zakjes vanillesuiker
• 0.5 theelepel zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Kneed de ingrediënten met het water(40 gram) tot een stevig deeg.
2. Het verwarmde wafelijzer insmeren met wat boter(200 gram).
3. Maak bolletjes ter grootte van een pingpongballetje.
4. Het deeg in het midden van het wafelijzer leggen.
5. Bak de wafels boven een matig vuur of met matige hitte aan twee kanten mooi bruin.
6. Rol ze daarna onmiddellijk op een handvat van een houten lepel.
7. Je kunt de wafeltjes bij het opdienen vullen met slagroom.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  basterdsuiker en vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Kniepertjes (nieuwjaarswafeltjes) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kniepertjes (nieuwjaarswafeltjes)
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (2)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek