Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vet een bakplaat in met de boter(1 eetlepel).
Zeef de bloem boven een grote kom en druk de korrels die nog in de zeef zitten fijn.
Roer de gist(1 zakje), de salie(3 eetlepels) en de helft van het zeezout(2 theelepels) erdoor.
Houd 1 theelepel van de knoflook achter en doe de rest in de kom.
Voeg het water(5,5 deciliter) en de honing(1 theelepel) toe en kneed het mengsel tot een zacht deeg.
Leg het deeg op een met bloem bestoven werkblad en kneed het 5 minuten.
Leg het deeg in een ingevette kom, dek die af en laat het deeg rijzen tot het in volume is verdubbeld.
Kneed het deeg nog een paar minuten, vorm er een krans van en leg deze op de bakplaat.
Laat het deeg 30 minuten afgedekt rusten tot het stevig aanvoelt.
Bestrooi met de rest van het zeezout(2 theelepels) en de knoflook.
Bak het brood 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Laat het brood voor het serveren op een rooster afkoelen.

Variaties op Knoflook-saliebrood

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Knoflook-saliebrood
Variatie	Aantal	Gang
Knoflook-saliebrood	1	Broodgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	190 kcal	9%	1140 kcal
Vetten	1 g.	1%	6 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	36 g.	13%	216 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Knoflook-saliebrood