Knoflookaardappels

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 3 grote stevige aardappelen
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels boter
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt
• 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
• 1 eetlepel verse tijm, fijngehakt
• peper en zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Boen de aardappels schoon, kook ze 10 minuten in een grote pan water.
2. Giet de aardappels af, spoel ze af met koud water en laat ze goed uitlekken.
3. Leg de aardappels op een snijplank.
4. Snijd ze als ze genoeg zijn afgekoeld in dikke parten, maar schil ze niet.
5. Verhit de olie en boter(2 eetlepels) samen met het knoflook in een pannetje.
6. Laat het knoflook zachtjes bakken tot het begint te bruinen en haal de pan van het vuur.
7. Roer kruiden, peper en zout(1 stuk) door het mengsel in het pannetje.
8. Bestrijk de aardappelparten met het kruiden-botermengsel.
9. Rooster de aardappels 10 minuten onder een hete grill en bestrijk ze royaal met het overgebleven botermengsel.
10. Doe de knoflookaardappels op een voorverwarmde schaal en serveer ze als bijgerecht.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  peper en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Knoflookaardappels
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek