Knoflookbroodjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• Knoflookbrood recepten
• 7 porties
• Bereiden 2 uur
• Kookboek van west11cc
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram bloem
• 2 deciliter melk
• 1 zakje gist
• 1 eetlepel suiker
• 6 eetlepels olijfolie
• 4/5 teentjes knoflook
• zout
• oregano en peterselie naar smaak

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Lauwe melk(2 deciliter) (± 35 graden C), suiker(1 eetlepel) en gist(1 zakje) mengen en 10 á 15 minuten laten staan.
2. Ondertussen bloem(400 gram) zeven in een kom.
3. Melk(2 deciliter) met bloem(400 gram) mixen tot 1 geheel.
4. Olie, knoflook, zout(1 stuk), oregano(1 stuk) en peterselie er door heen mixen tot alles weer 1 geheel is.
5. Ongeveer 60 minuten laten rijzen.
6. Kneed het deeg tot kleine bolletjes en leg ze op een ingevette bakplaat.
7. Laat nog 40 minuten rijzen.
8. Verwarm de oven op 240 graden C.
9. Doe de bolletjes 10 tot 15 minuten in de oven tot ze mooi licht bruin gekleurd zijn.

Variaties op Knoflookbroodjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Knoflookbroodjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Knoflookbroodjes
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek