Herkomst Spanje
Categorie Hapjes
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van 34533
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

250 gram gehalveerde grote champignons
8 tenen knoflook, in schijfjes
8 eetlepels olijfolie
2 eetlepels fijngehakte peterselie
snufje ras eetlepel hanout, indien gewenst
versgemalen zwarte peper
zeezout naar believen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de olie en fruit hierin de helft van de knoflook(8 tenen) totdat deze goed begint te kleuren.
Zeef de olie en doe de knoflook(8 tenen) weg.
Voeg de champignons(250 gram) toe aan de knoflook(8 tenen) olie en bak het geheel
een minuut of vijf op middelhoog vuur onder voortdurend omscheppen.
Zet het vuur op laag en laat de paddenstoelen 1 5 minuten garen.
Schep de champignons(250 gram) regelmatig om en voeg nog wat olie toe als het naar uw zin te droog wordt.
Voeg tijdens de laatste 5 minuten het merendeel van de peterselie(2 eetlepels)
en de rest van de knoflook(8 tenen) toe.
Breng de paddenstoelen op smaak met wat zout, ras el hanout, versgemalen peper(1 stuk) en schep nog een paar keer goed door.
Doe over op presenteerschaaltjes en garneer met nog wat verse peterselie(2 eetlepels).
Geef er vers gebakken stokbrood bij.

Ook lekker om te maken

Recept

Gevulde knoflookchampignons

4
25m

Variaties op Knoflookchampignons

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Knoflookchampignons
Variatie	Aantal	Gang
Knoflookchampignons	2	Snacks
Pittige knoflookchampignons	1	Tapas
Spaghetti met knoflookchampignons	1	Pastagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Knoflookchampignons heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Wat is ras en hanout? Groetjes Elly

Elly 4 september 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	45 kcal	2%	180 kcal
Vetten	4 g.	5%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Knoflookchampignons