Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Neem een ovenschaal die ruim genoeg is voor de kip en krieltjes(500 gram).
Pel de tenen knoflook(8 tenen) en pers ze boven de zachte boter(50 gram) uit en doe de andere helft van de citroen(1 stuk) met drie ongepelde knoflooktenen in de buikholte van de kip.
Breng de de kip en de boter(50 gram) op smaak met zout(1 stuk) en peper (liever iets meer peper dan zout(1 stuk)).
Roer de boter(50 gram) glad,bestrijk nu de kip met het botermengsel rondom.
Mag men best een paar keer herhalen.
Strooi de overige ongepelde tenen knoflook(8 tenen) rondom de kip en plaats de kip met schaal in de oven.
Braad nu zo ongeveer veertig minuten en voeg dan de krieltjes(500 gram) toe.
Braad de kip verder goudbruin in nogmaals dertig minuten.
Schep tussen tijds de krieltjes(500 gram) om en om.

De braadtijd is afhankelijk van de grootte van de kip, men dit makkelijk controleren door een satéprikker of punt van een scherp mes in het dikste gedeelte van de kip prikken.
Het vocht wat er uit komt moet helder van kleur zijn.

Variaties op Knoflookkip

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Knoflookkip
Variatie	Aantal	Gang
Knoflookkipfilet	1	Vlees
Pittige knoflookkip	1	Gevogelte
Dubbele knoflookkip uit de oven	1	Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	178 kcal	8%	712 kcal
Vetten	12 g.	18%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	22 g.	8%	88 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Knoflookkip