Herkomst China
Categorie Rijstgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van spargo
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng in een ruime pan een flinke laag water met een scheutje ketjap (of wat zout) aan de kook.
Voeg de rijst(300 gram) toe en kook deze in ca. 10 minuten gaar.
Afgieten en terug in de pan met het deksel erop nog 3 minuten laten staan.
Laat de rijst(300 gram) zonder deksel koud worden, als het snel moet geregeld omscheppen.
Meng de mix met ½ deciliter kokend water en laat het tenminste 10 minuten staan.
Snijd ondertussen de kipfilet(400 gram) in reepjes.
Was en snijd de lente-uitjes(6) in schuine stukjes van ca. 4 cm.
Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes.
Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden.
Voeg een scheutje olie toe en roerbak de reepjes kipfilet(400 gram) en de plakjes knoflook ca. 5 minuten.
Roer de gewelde mix erdoor en roerbak tot het droog begint te worden.
Schep de rijst(300 gram), de lente-uitjes(6), 3 eetlepels ketjap en de taugé erdoor en roerbak nog 3 minuten.
Schep de gewokte knoflookrijst in diepe borden of kommen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1677 kcal	83%	6708 kcal
Vetten	123 g.	175%	492 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	5%	4 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	6%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	99 g.	38%	396 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Knoflookrijst met kip en taugé