Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Soeppan
Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Knoflook in stukjes snijden.
Laat de olijfolie(4 eetlepels) heet worden.
Bak de knoflook even 1 min.
Giet wat bouillon(6 deciliter) in de koekenpan.
Breng dit aan de kook.
Giet dit over in een soeppan.
Voeg nu de rest van het bouillon(6 deciliter) toe, met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Laat de soep even koken.
Doe daarna het vuur laag.
Breek de eieren(2) vlak boven de pan.
Verzamel het eiwit met een vork erheen.
Laat de eieren(2) ongeveer 3 min.
heel langzaam meekoken.
Haal de eieren(2) er dan met een schuimspaan heel voorzichtig uit.
Leg ze op de borden.
Giet nu de hete bouillon(6 deciliter) over het ei.
Strooi nu wat paprikapoeder(1 stuk) (mild) op de eieren(2), met wat peterselie.
Tip:
Bak 4 sneetjes dun brood in de olie met knoflook, mooi bruin.
Uit pan halen en uitlaten lekken.
Bij hete soep opdienen, stukjes brood er in bij toevoegen anders gewoon serveren met stokbrood.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	109 kcal	5%	218 kcal
Vetten	8 g.	11%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	2 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Knoflooksoep (gepocheerde ei)