Knolselderijpuree met ham-preirolletjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500-750 gram aardappels (kruimig)
• 1 knolselderij
• 500 gram dunne prei, in stukken van 10-15 cm
• 200 gram plakken achterham
• 150 gram geraspte kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
   Schil de aardappels(625 gram) en de knolselderij(1 stuk) in blokjes.
   Kook ze samen in een pan met water en wat zout in a 15 inuten gaar.
   Kook intussen in een andere pan met water en zout de stukken prei(500 gram) in ca 8 minuten.
   Giet de aardappels(625 gram) en de knolselderij(1 stuk) af en bewaar wat kookvocht.
   Stamp de aardappels(625 gram) en de knolselderij(1 stuk) tot puree en voeg wat kookvocht toe om het smeuïger te maken.
2. Breng op smaak met zout en peper.
   Giet de prei(500 gram) af.
3. Schep de puree in een ingevette ovenschaal.
   Wikkel om elk stuk prei(500 gram) een plak ham.
4. Duw elk pakketje in de puree.
   Strooi er kaas(150 gram) over en bak in het midden van de oven in 20-25 minuten goudbruin.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gegratineerde ham-preirolletjes
  4
  20m
• Recept
  Ham-preirolletjes
  4
  30m
• Recept
  Rodekool met knolselderijpuree
  4
  40m
• Recept
  Knolselderijpuree met noten
  4
  1u30m
• Recept
  Witlofschotel met ham en kaassaus
  4
  1u
• Recept
  Pizza met artisjokken, mozzarella, champignons, paprika, ham, salami en ui
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  knolselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Knolselderijpuree met ham-preirolletjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek