Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Knolselderij(400 gram) en aardappels(2) in kleine blokjes snijden.
Ui(1 stuk) en knoflook(1 stuk) snipperen.
Smelt de boter(20 gram) in een pan en fruit de sjalot en de knoflook(1 stuk) glazig.
Voeg de knolselderij(400 gram), de aardappels(2) en de groentebouillon(1 liter) toe en kook alles in 15 minuten gaar op een laag vuur.
Soep pureren.
Meng de mascarpone(200 milliliter) door de knolselderijsoep.
Breng de soep op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Afmaken met enkele druppels olijfolie(1 stuk) en bieslook(2 eetlepels).

Ook lekker om te maken

Recept

Knolselderijsoep

4
20m

Variaties op Knolselderijsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Knolselderijsoep
Variatie	Aantal	Gang
Knolselderijsoep	3	Soepen
Knolselderijsoep met oesterzwammen	1	Herfst
Walnoot-knolselderijsoep	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	86 kcal	4%	344 kcal
Vetten	9 g.	13%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Knolselderijsoep