Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Soeppan
Pan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit 1 eetlepel olijfolie(2 eetlepels) in een wijde soeppan met dikke bodem (bijvoorbeeld gietijzeren pan) en fruit de bacon(50 gram) ca. 1 minuut.
Roerbak in gedeelten de selderijblokjes en wortelstukjes, totaal ca. 5 minuten.
Voeg de 2 volle theelepels kerrie(2 theelepels) erbij, doorroeren en even meefruiten.
Voeg de kippenbouillon(1 pot)(1.5 liter) van de tabletten en de bouillon van de pot toe, zonder het kippenvlees toe.
Voeg de aardappelstukjes toe.
Breng het geheel aan de kook.
Ca. 20 minuten op een zacht pitje laten doorkoken.
Giet een gedeelte van de bouillon even uit de pan en pureer het groenten-baconmengsel met de staafmixer.
Doe de bouillon terug in de pan en goed doorroeren.
Snijd het kippenvlees klein.
Doe een kwart van de oesterzwammenreepjes in de pan en laat zo'n 5 minuten meekoken.
Bak de rest van de oesterzwamreepjes in 1 eetlepel olijfolie(2 eetlepels) even aan en doe deze ook bij de soep.
Doe het kippenvlees en de kookroom(150 milliliter) bij de soep.
Alles goed doorwarmen.
Maal versgemalen peper(1 stuk) naar smaak over de soep.
Proef of er eventueel nog wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk) bij moet.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	44 kcal	2%	352 kcal
Vetten	3 g.	5%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Knolselderijsoep met oesterzwammen