Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

0.5 knolselderij, geschild en in blokjes van 3 centimeter
2 uien, in parten
2 tenen knoflook
2 theelepels gedroogde tijm
3 eetlepel olijfolie
500 milliliter kippenbouillon (van tablet)
1 bakje slagroom (250 milliliter)
6 plakjes ontbijtspek

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Blender
Bakplaat
Staafmixer
Oven
Bakpapier
Ovenschaal
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 ºC.
Doe de knolselderij(0.5 blokjes) in de ovenschaal met de ui en knoflook(2 tenen).
Bestrooi met tijm(2 theelepels).
Besprenkel met olie en zet ca. 45 min.
in de oven.
Voeg na 20 min.
de bouillon en room toe. 2.
Leg het spek op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 12-15 min.
boven de groenten in de oven en laat uitlekken op keukenpapier.
Neem de schaal uit de oven en pureer de hele inhoud in de blender.
U kunt de soep ook in een diepe kom pureren met een staafmixer.
Voeg peper en zout toe en serveer in 4 kommen.
Garneer elke kom met 2 plakjes spek.

Tip:
Lekker met soepstengels en rauwe ham of blokjes geitenkaas uit 't vuistje.

Ook lekker om te maken

Recept

Knolselderijsoep

4
1u

Variaties op Knolselderijsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Knolselderijsoep
Variatie	Aantal	Gang
Knolselderijsoep	3	Soepen
Walnoot-knolselderijsoep	1	Soepen
Knolselderijsoep met oesterzwammen	1	Herfst

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	34 kcal	1%	136 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Knolselderijsoep