Galettes au beure (boterkoekjes)

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Deegroller
  • Oven
  • Vormpje
  • Bakpapier

Bereidingswijze

  1. Meng het met een beetje en de .
  2. Maak een kuiltje in het midden en leg daar de in blokjes gesneden en de suiker.
  3. Maak weer een kuiltje en doe daar de in.
  4. Kneed het geheel tot een homogeen deeg (ongeveer 3 minuten), maak er een bal van en wikkel deze in huishoudfolie.
  5. Leg het deeg een uur in de koelkast.
  6. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  7. Rol het deeg uit met een deegroller tot een dikte van 3 mm.
  8. Snijd er met een rond vormpje koekjes uit.
  9. Plaats de koekjes op een vel bakpapier en smeer ze in met het geklopte geel van 2 .
  10. Bak ze 10 minuten in de oven.
  11. Koud laten worden voor ze te serveren.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in meel
  • poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • boter en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Galettes au beure (boterkoekjes) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies
RESET

De gist die je in de winkel koopt is chemisch. Bij de warme bakker kun je verse gist verkrijgen
hansvandenbos 23 juni 2011
Aardig recept. Maar wat is chemisch gist? Is dat droge gist? Ik gebruikte bakpoeder. Werkt prima. Cesla
cesla 1 januari 2008

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
397 kcal
19%1588 kcal
Vetten
24 g.
34%96 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
35 g.
13%140 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Galettes au beure (boterkoekjes)