Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng het meel en de suiker in een beslagkom.
Meng goed.
Voeg het licht losgeklopte ei(1 stuk) toe en meng nogmaals goed door.
Doe de boter(200 gram) in de kom en snijd met twee messen door het meel.
Stort het geheel op het aanrecht, druk het voorzichtig bij elkaar en verdeel het deeg in drie stukken.
Leg twee delen in de koelkast.
Rol het overgebleven deel uit tot een wordt van 3-4 cm dik.
Omwikkel dit met plastic huishoudfolie en leg het 30 minuten in de vriezer.
Haal nog een stuk uit de koelkast en meng dit met de sukade of sinaasappelschil(50 gram) en de krenten(50 gram).
Na het mengen het deeg uitrollen tot een wordt van 3-4 cm dik.
Omwikkel dit met plastic huishoudfolie en leg het 30 minuten in de vriezer.
Pak het laatste stuk uit de koelkast en meng dit met de grof gehakte noten(75 gram), de pinda's, de chocolade en de vanillesuiker(0.5 theelepels).
Na het mengen het deeg uitrollen tot het een rol wordt van 3 - 4 cm dik.
Omwikkel dit met plastic huishoudfolie en leg het 30 minuten in de vriezer.
Verwarm de oven voor op 190 graden C.
Haal de eerste rol uit de vriezer (de neutrale rol) als de oven op temperatuur is.
Snijd hem met een scherp mes in plakken van ca. 0,5 cm breed.
Leg de rondjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 12-15 minuten tot ze lichtbruin van kleur zijn.
Zet de oven op 170 graden C.
Haal de tweede rol uit de vriezer (de sinaasappel/sukade-rol).
Snijd hem met een scherp mes in plakken van ca. 0,5 cm breed.
Leg de rondjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 15-20 minuten tot ze lichtbruin van kleur zijn.
Haal de laatste rol uit de vriezer (de noten(75 gram)/chocolade-rol).
Snijd hem met een scherp mes in plakken van ca. 0,5 cm breed.
Leg de rondjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 15-20 minuten tot ze lichtbruin van kleur zijn.
Laat alle koeckjes afkoelen op een rooster.
Bewaar de koeckjes in een luchtdichte trommel.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	915 kcal	45%	3660 kcal
Vetten	61 g.	88%	244 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	120 g.	46%	480 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Koeckjes of cookies