Kokoscrème met kersen

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram kersen (pot)
• 1 zakje vanillesuiker (8 gram)
• 2 theelepels ma?zena
• 100 gram kokosmacaronen met chocolade
• 30 gram pure chocolade
• 125 gram mascarpone
• 150 milliliter volle yoghurt
• 1-2 eetlepels suiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Laat de kersen(300 gram) goed uitlekken, vang daarbij het sap op in een pan en breng het aan de kook met de vanillesuiker(1 zakje).
   Roer de maïzena glad met 1 eetlepel water en roer het door het kokende kersensap.
2. Kook 2-3 minuten verder.
3. Neem de pan van het vuur en roer de kersen(300 gram) erdoorheen, Laat eventueel de kersencompote wat afkoelen.
   Verbrokkel de kokosmacaronen grof.
4. Hak de chocolade(100 gram) fijn.
5. Roer de mascarpone(125 gram), de yoghurt(150 milliliter) en de suiker(1,5 eetlepels) kort door elkaar.
   Roer de macaronen en de chocolade(100 gram) erdoorheen.
   Serveer met de kersencompote.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kokoscrème met warme kersen en verse eidooiers
  4
  1u30m
• Recept
  Limoen-kokoscrème
  4
  1u
• Recept
  Stracciatella panna cotta met kersen
  4
  1u
• Recept
  Chocolade-ijs met kersen
  4
  35m
• Recept
  Stracciatella-kersen tiramisu
  4
  30m
• Recept
  Chocolade-crème-brûlee met Amarene kersen
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in chocolade en pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in chocolade en pure chocolade
• Suiker
  vanillesuiker en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in chocolade en pure chocolade
• Koemelk
  chocolade, pure chocolade, yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in mascarpone en yoghurt
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in chocolade en pure chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  chocolade en pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in mascarpone en yoghurt
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in chocolade en pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kokoscrème met kersen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek