Komkommer-tomatensalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• Tomatensalade recepten
• 2 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 0.5 komkommer
• 10 cherrytomaatjes
• 1 theelepel zout
• 1 rode ui
• 1 eetlepel basilicum
• 4 geroosterde paprika's uit een pot
• 150 gram mozzarella
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel rode wijnazijn
• 1 teentje knoflook

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Zeef

Bereidingswijze

1. Snijd de ui(1 stuk) in dunne ringetjes.
2. Halveer de cherrytomaatjes(10).
3. Snijd de paprika's(4 pot) in reepjes.
4. Snijd de mozzarella(150 gram) in plakjes.
5. Meng de olijfolie(3 eetlepels) met wijnazijn(1 eetlepel) tot een dressing en pers de knoflook erboven uit.
6. Meng de dressing goed door elkaar.
7. Snijd de komkommer(0.5) in de lengte door en schraap de zaadjes eruit.
8. Snijd de komkommer(0.5) in dunne plakjes.
9. Leg de komkommerplakjes met uiringen in een zeef en bestrooi het met zout(1 theelepel).
10. Schud het even goed om en laat het uitlekken.
11. Leg de tomaatjes met basilicum en paprikareepjes in een kom.
12. Dep de komkommer(0.5) met ui(1 stuk) droog.
13. Meng de komkommer(0.5), ui(1 stuk) en mozzarella(150 gram) bij de salade en schenk de dressing erover.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Komkommer-/tomatensalade
  4
  15m
• Recept
  Gemengde tomatensalade
  4
  20m
• Recept
  Tomatensalade met mozzarella
  4
  15m
• Recept
  Tomatensalade met tonijn
  4
  1u35m
• Recept
  Stokbroodsalade met komkommer
  4
  1u30m
• Recept
  Griekse salade met paprika, tomaten, komkommer, rode ui en zwarte olijven
  4
  10m

Variaties op Komkommer-tomatensalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mozzarella
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mozzarella is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Komkommer-tomatensalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Komkommer-tomatensalade
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek