Komkommergazpacho

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 0.5 komkommer
• 450 gram vleestomaten
• 0.5 rode ui
• 0.5 rode paprika
• 1 teentje knoflook
• 1 eetlepel peterselie
• 1 eetlepel koriander
• 1 eetlepel olijfolie
• paprikapoeder
• 1 eetlepel azijn
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Schil de komkommer(0.5) en snijd hem in stukjes.
2. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes.
3. Hak de ui(0.5) fijn.
4. Verwijder de zaadjes van de paprika(0.5) en snijd hem in stukjes.
5. Hak de knoflook fijn.
6. Doe de komkommer(0.5) met tomaten, ui(0.5), paprika(0.5), knoflook, peterselie(1 eetlepel), koriander(1 eetlepel), olijfolie(1 eetlepel), paprikapoeder(1 stuk) en azijn(1 eetlepel) in een kom en pureer het geheel tot een gladde massa.
7. Breng de soep op smaak met zout(1 stuk) en laat hem in de ijskast door en door koud worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Komkommergazpacho
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek