Komkommerroomsoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 komkommers
• 3 sjalotjes
• 1 eetlepel koriander
• 200 gram creme fraiche
• 3.5 eetlepels yoghurt
• 1 theelepel kerriepoeder
• 2 deciliter bouillon van 2 tabletten
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snipper de sjalotjes(3) fijn.
2. Schil de komkommers(2) en verwijder de zaadjes.
3. Snijd de komkommers(2) in stukes.
4. Pureer de komkommerstukjes met sjalotjes(3), koriander(1 eetlepel), creme fraiche, yoghurt(3.5 eetlepels), kerriepoeder(1 theelepel) en bouillon(2 deciliter) tot een gladde massa.
5. Breng de soep op smaak met zout(1 stuk).
6. Laat de soep afgedekt in de ijskast in 1 uur ijskoud worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  yoghurt en bouillon kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in yoghurt
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  yoghurt is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Komkommerroomsoep
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek