Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de zalm uit de diepvries ontdooien.
Maak de komkommer(1 stuk) schoon en schil hem eventueel.
Rasp de komkommer(1 stuk) of snijd hem in dunne plakken
Was de dille(2,5 takjes), schud hem droog en houd wat achter voorgarnering.
Snijd de overige dille(2,5 takjes) fijn.
Roer de zure room(150 milliliter), de melk(4 eetlepels), 2-3 eetlepels citroensap(3,5 eetlepels) glad, roer de dille(2,5 takjes) erdoorheen en breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en de suiker(1,5 theelepels).
Meng met de komkommer(1 stuk) en laat het geheel ca. 20 minuten marineren.
Dep de vis droog en snijd hem in blokjes.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en 1 eetlepel citroensap(3,5 eetlepels).
Verhit de olie(1 eetlepel) in een pan met antiaanbaklaag.
Bak de zalm 2-3 minuten rondom.
Breng de komkommersalade nogmaals op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Serveer de saade met de nog warme zalm.
Garneer met de overige dille(2,5 takjes).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	146 kcal	7%	584 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Komkommersalade met zalm