Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Wok
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schenk de helft van de bouillon in de ovenschaal.
Breng de andere helft van de bouillon met de saffraandraadjes(10) en de rijst aan de kook en kook in circa 15 minuten gaar.
Giet de rijst eventueel af en laat de rijst met deksel op de pan doorgaren.
Breng een pan met water(800 milliliter) aan de kook.
Haal 12 bladeren van de kool en kook ze in 2-3 minuten beetgaar, spoel ze koud en laat goed uitlekken.
Meng het gehakt met het ei(1 stuk), sambal(1 theelepel) en kerriepoeder(2 theelepels).
Leg de gekookte koolbladeren uit over het aanrecht en verdeel het gehakt erover.
Rol de bladeren op en vouw de zijkanten naar binnen.
Leg de koolrolletjes met de naad naar beneden in de ovenschaal met de bouillon en laat in circa 25 minuten gaar worden in de oven.Halveer de paprika(2)'s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika(2)'s in blokjes.
Verhit een scheut olie in de wok en bak de paprika(2) circa 4 minuten.
Voeg de kool toe en bak circa 6 minuten of tot de kool geslonken is.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	630 kcal	31%	2520 kcal
Vetten	29 g.	42%	116 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	60 g.	23%	240 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Koolrolletjes met spicy gehakt